你也是手摇狂魔吗？每天下班就想来杯珍奶配鸡排？
近年来，商家们看准了这潜力无穷的手摇商机，各式新品牌纷纷面世，攻城掠地、疯狂展店。这番蓬勃发展下，本土市场也逐渐饱和⋯⋯因而，许多知名品牌如鹿角巷、日出茶太等，开始插旗海外，前进东南亚。
今天，就让我们用三个必知，陪你一起窥探马来西亚手摇饮市场：
【必知1 前十大手摇饮，台湾品牌就占了六名！】
南向创业夯，马来西亚前十大手摇饮台湾品牌就占了六名！（TenMax提供）这两年，台湾手摇饮品牌出海东南亚，在各国引起一阵“珍奶炫风”，例如新加坡，便曾推出珍奶月饼；在泰国，还能看见民众将珍奶当作供品奉献给崇高的象神（Lord Ganesha）；马来西亚也不例外，大街小巷都可以看见珍珠奶茶店，某些街道还被称作“奶茶街”呢！
根据 i-Buzz 调查，2020 年马来西亚前三大手摇饮中，台湾品牌就抢占了亚军与季军——
Top 1：Tealive
Top 2：The Alley 鹿角巷
Top 3：Chatime 日出茶太
另外，我们耳熟能详的“贡茶”、“老虎堂”，也光荣名列第七与第九名。
【必知2 奶茶与咖啡最热门！珍珠、草莓也受宠】
南向创业夯，手游饮中奶茶与咖啡最热门。（TenMax提供）
马来西亚人喜爱喝饮料，冷饮市场规模高达 177 亿台币，当地的奶茶和咖啡文化更是历史悠久，台湾手摇饮进入当地市场后，奶茶、咖啡自然最受欢迎。值得注意的是，大马人更能接受“甜度较高”的奶茶，不像台湾人很在意三分糖、半糖的客制化选项；咖啡部分，当地人则更偏好烘炒过、味道浓郁的咖啡豆。
配料方面，珍珠、波霸不可少，不少商家看准了东南亚消费者“喝台湾手摇一定要配珍珠”的心理，积极研发粉红樱花、紫红仙人掌等珍珠口味。
茶类方面，则经常搭配草莓、桃子、木瓜等水果，也会进一步发展出结合本地热带水果的清凉水果茶，例如 Tealive 便曾推出“Durian Ria”，以牛奶冰沙添加顶级榴莲果肉制成饮品。
【必知3 进军大马，内用空间、清真认证不可少】
南向创业夯，想进军大马内用空间、清真认证不可少。（TenMax提供）
虽然“台流”红极一时，但进入大马还是有不可不注意的眉角。
除了前述的在地化和求新求变外，以下两件事也十分重要：
✔︎ 疫情前重“内用”，疫情下重“外送”
疫情之前，多数大马手摇店都有提供内用空间，有 wifi、能和好友聚会聊天，成了手摇店的卖点之一；然而现在疫情当头，手摇店提供外送服务是最重要的，目前大马使用率最高的外送平台为 Grab Food 与 Foodpanda。
✔︎ 穆斯林族群，最在意“清真认证”
马来西亚种族多元，穆斯林人口将近七成，日常生活食用产品必须符合伊斯兰教义，生产过程必须避免接触猪肉、酒精等不洁之物。目前较有名的台湾品牌，仅有日出茶太获得官方清真认证。
手摇创业夯，考虑出走海外前，可别忘了这三大重点！
文章来源：(科技)
本文由:华体会·(HTH)官网APP下载 提供
